В современном мире каждый 3 человек озабочен своим внешним видом. Хоть большое количество известных личностей, психологов говорят нам, что нужно любить и принимать себя, все хотят быть красивыми и стройными.
Чтобы мечта о подтянутом и худом теле не оставалась только грезами, необходимо правильно питаться. К сожалению, для большинства правильное питание — это изнурительные пытки себя не вкусными однообразными блюдами. Однако, в понятие здоровой пищи входит большое число отменных рецептов.
Сегодня мы покажем, как приготовить полезный салат из кукурузы.
Ингредиенты для кукурузного салата:
- консервированная кукуруза — банка;
- соль — ⅓ ч. л.;
- свекла — 3 шт.;
- растительное масло — 3 ст. л.;
- красный лук — шт.;
- сок лимона — 2 ст. л.;
- чеснок — 2 зубчика;
- чернослив — 70 г.
Приготовление кукурузного салата:
Свеклу предварительно отвариваем или запекаем до готовности. Остужаем овощ, очищаем от кожуры и нарезаем небольшими квадратиками.
Соединяем в общей миске кукурузу и свеклу. Измельчаем полукольцами красный лук, укладываем в тару к остальным нарезанным продуктам.
Чеснок пропускаем через пресс, добавляем в незаконченный салат. Заранее замачиваем в кипятке чернослив, нарезаем размягченный сухофрукт на тонкие брусочки.
Выкладываем чернослив в тарелку к овощам, заправляем маслом и лимонным соком. Солим салат и хорошо перемешиваем.
Как видите, приготовить кукурузный салат может каждый желающий. Благодаря смешению свеклы и чернослива, блюдо отлично сказывается на пищеварительной системе.
