Вкусный и быстрый завтрак из лаваша, колбасы и сыра. Все обходится дешево, а результат очень аппетитный и сытный, отличный завтрак, добавка на обед или ужин.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- лаваш, 4 шт;
- яйца, 3 шт;
- колбаса и сыр по 100 г;
- помидор, 1 шт;
- соль, перец, зелень.
Процесс приготовления
Яйца с солью взбиваем венчиком до однородности и разливаем массу в две емкости поровну.
Колбасу и томат режем кружочками, сыр трем на терке.
Сковороду смазываем кусочком сливочного масла.
Выливаем часть яичной массы и выкладываем лаваш, сверху колбасу и посыпаем сыром, накрываем лавашом, кладем томатные кружочки и посыпаем сыром.
Накрываем лавашом и вновь чередуем все продукты.
Получается пирог с начинками.
Заливаем второй частью яичной массы.
Накрываем крышкой и жарим на небольшом огне по 5 – 7 минут с каждой стороны.
Подаем пирог горячим с разными салатами и закусками.
По вкусу у вас получится настоящая пицца, очень вкусная и сытная. Начинку делайте по своему вкусу, из того, что есть под рукой.
