Многие любят слойки, но не любят возиться со слоеным тестом. Предлагаем один из самых простых и вкусных рецептов.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— кефир, 100 мл;
— маргарин, 200 г;
— мука, 500 г;
— желток, 1 шт;
— соль щепотка.
Процесс приготовления
Маргарин размягчаем при комнатной температуре.
Муку просеиваем и всыпаем к кусочкам маргарина, перетираем массу рукой в крошку.
Кефир комнатной температуры взбиваем с желтком и выливаем в крошку. Вымешиваем тесто.
Ставим тесто на 10 минут в холодильник.
Вынимаем тесто и формируем любые пирожные, пироги и слойки.
