Легкий и свежий салатик из самых обычных продуктов, который прекрасно подходит к летнему меню, сочетается с самыми разными закусками и гарнирами.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- яйца вареные, 4 шт;
- кукуруза консервированная, 5 ст.л;
- огурец свежий большой, 1 шт;
- оливки, около 180 г;
- зелень, соль, перец;
- зеленый лук, пучок;
- сметана или йогурт натуральный и майонез по 1 ст.л.
Процесс приготовления
Яйца режем кубиками.
Огурец также нарезаем и смешиваем с яйцами.
Кукурузу сцеживаем и добавляем в салат.
Оливки берите по своему вкусу, но оригинальнее получается с черными.
Зеленый лук и зелень режем и добавляем в салат.
Соединяем сметану любой жирности с майонезом или вместо сметаны берем йогурт и смешиваем с майонезом. Заправляем салат.
Можно поставить его в холодильник остужаться на 20 минут, но если вы продукты брали прямо с холодильника, тогда сразу подавайте к столу в разным мясным и рыбным закускам и гарнирам. Отлично подходит к отварному или запеченному, молодому картофелю. Многие не любят оливки, поэтому вы можете их заменить на твердый сыр, порезанный кубиками. Сыр выбирайте немного соленый, чтобы он придал нотку пикантности вместо оливок.
