Интересный салатик со свиной вырезкой, виноградом и апельсином, грецкими орехами.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— свиная вырезка, 300 г;
— сыр, 200 г;
— виноград, 200 г;
— апельсин, 1 шт;
— орехи грецкие, 100 г;
— соль, перец и майонез по вкусу или натуральный йогурт.
Процесс приготовления
Формируем салат в разъемной форме на блюде.
Мясо отвариваем в подсоленной воде и режем небольшими кусочками. Выкладываем первым слоем в форме и перчим по вкусу.
Сыр трем на мелкой терке, можно взять сметанный.
Виноград и апельсин режем кусочками, виноград берите без косточек.
Орехи дробим ножом, но не мелко.
Смазываем мясо майонезом.
Выкладываем апельсины и присыпаем сыром. Сыр смазываем майонезом.
Выкладываем виноград и присыпаем сыром.
Украшаем орехами.
Салат можно подавать сразу, он сочный из-за фруктов.
