Сытная запеканка из картофеля, куриных бедрышек и сыра.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— картофель, 4 шт;
— лук, 1 шт;
— морковь, половина;
— бедрышки, 6 шт;
— сыр, 150 г;
— майонез, 50 г;
— соль, перец и специи, зелень по вкусу.
Процесс приготовления
Бедра освобождаем от кожуры и костей, солим, перчим в=и добавляем специи по вкус.
Выкладываем мясо на дно формы.
Картофель режем соломкой, смешиваем с тертой морковью, резанным полукольцами луком, солью, перцем и специями, рубленой зеленью по вкусу.
Выкладываем картофельную массу на мясо, посыпаем все тертым сыром и сверху делаем сеточку из майонеза.
Духовку разогреваем до 180 градусов и запекаем 40 минут
