Быстрый и простой рецепт вкусного блюда на завтрак. Можно сделать в качестве перекуса, такая горячая и ароматная выпечка вам точно придется по вкусу.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- молоко, 1 стакан;
- сахар и соль по вкусу;
- яйцо, 1 шт;
- сыр, 200 г;
- разрыхлитель, 0.5 ч.л;
- мука, 1 стакан;
- масло растительное.
Процесс приготовления
Яйцо соединяем с солью и сахаром, добавляем просеянную муку, разрыхлитель и вливаем молоко. Вымешиваем тесто.
Добавляем тертый сыр и перемешиваем.
Совет: если сыр соленого сорта, солить тесто не обязательно. Сыр выбирайте таким образом, чтобы он легко плавился.
Смазываем сковороду маслом и выливаем тесто. Накрываем крышкой и жарим 6 – 7 минут на небольшом огне.
Переворачиваем и жарим вторую сторону.
Чтобы лепешка получилась еще ароматнее и вкуснее, смазываем ее сливочным маслом и подаем к столу. Вкусно с мясной нарезкой и салатами.
