Нередко в школах и детских садах детям говорят о том, как важно употреблять в пищу фрукты, особенно яблоки. Известно, что в яблоках содержится железо и множество полезных витаминов. Однако, постоянно питаться яблоками не получится. Рано или поздно этот фрукт может наскучить.
Поэтому люди изобрели различную выпечку из яблок и прочие блюда. Пироги, рулеты, печенье и прочие сладости стали важной частью культуры народов.
Расскажем, как можно приготовить рулеты из яблок дома.
Ингредиенты для яблочных рулетов “Объедение”:
- лаваш — 180 г;
- яблоки — 4 шт.;
- сахар — 3 ст.л.;
- сок лимона — 2 ст.л.;
- сливочное масло — 20 г.
Приготовление яблочных рулетов “Объедение”:
Очищаем яблоки от кожуры и семенных коробочек, натираем на крупных резцах терки. Выкладываем яблочную массу в сковороду, поливаем лимонным соком и готовим под крышкой 2 минуты на среднем огне.
Далее высыпаем в яблочную массу сахар, кладем сливочное масло и перемешиваем. Без крышки обжариваем яблоки 3 минуты на среднем огне.
Разворачиваем лаваш, выкладываем на всю поверхность яблочную массу ровным слоем.
Сворачиваем в лаваш начинку и нарезаем на небольшие квадратные кусочки.
В сковороде с растительным маслом обжариваем квадратики из лаваша с обеих сторон до золотистой корочки.
Получается быстрый завтрак или перекус на работу.
Эти ленивые пирожки отлично подходят для вечернего чаепития.
