Картофельный салат Монастырский. Простой и сытный постный салат

Это блюдо можно подавать в качестве салата или же гарнира. Готовить его просто, добавите свежие и маринованные огурчики и все  готово.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— картофель, 6 шт;

— огурцы свежие и маринованные, по 2 шт;

— лук, 1 шт;

— укроп, пучок;

— соль и перец по вкусу;

— масло растительное.

Процесс приготовления

Отвариваем картофель в мундирах, очищаем и режем на кубики среднего размера.

Огурцы режем кусочками, лук – кубиками, укроп рубим.

Смешиваем ингредиенты, солим и перчим, заправляем растительным маслом.

Настаиваем салат 15 минут и подаем к столу.

Совет: лук для салата можно замариновать, тогда получится более пикантный вкус. Также некоторые добавляют в салат ложку уксуса – обычного или яблочного.

Ранее мы сообщали: Рецепт из фарша не имеющий себе равных. Готовлю на ужин или на обед в одной сковороде

Если вам понравился рецепт, поставьте, пожалуйста, оценку — мне это очень важно!

Меня зовут Виктор Ерофеев. Я увлекаюсь кулинарией более 10 лет и делюсь на страницах souspark.ru только проверенными рецептами, которые готовлю для своей семьи. Специализируюсь на домашней выпечке, мясных блюдах и заготовках на зиму. Моя цель — показать, что домашняя еда может быть простой, быстрой и очень вкусной
Обратная связь через мою почту