Легкий и свежий салатик из самых обычных продуктов, который прекрасно подходит к летнему меню, сочетается с самыми разными закусками и гарнирами.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- яйца вареные, 4 шт;
- кукуруза консервированная, 5 ст.л;
- огурец свежий большой, 1 шт;
- оливки, около 180 г;
- зелень, соль, перец;
- зеленый лук, пучок;
- сметана или йогурт натуральный и майонез по 1 ст.л.
Процесс приготовления
Яйца режем кубиками.
Огурец также нарезаем и смешиваем с яйцами.
Кукурузу сцеживаем и добавляем в салат.
Оливки берите по своему вкусу, но оригинальнее получается с черными.
Зеленый лук и зелень режем и добавляем в салат.
Соединяем сметану любой жирности с майонезом или вместо сметаны берем йогурт и смешиваем с майонезом. Заправляем салат.
Можно поставить его в холодильник остужаться на 20 минут, но если вы продукты брали прямо с холодильника, тогда сразу подавайте к столу в разным мясным и рыбным закускам и гарнирам. Отлично подходит к отварному или запеченному, молодому картофелю. Многие не любят оливки, поэтому вы можете их заменить на твердый сыр, порезанный кубиками. Сыр выбирайте немного соленый, чтобы он придал нотку пикантности вместо оливок.
Ранее мы сообщали: Нежный Французский торт «Милфей». Так вкусно: с воздушным кремом и свежими ягодами
