Томаты являются довольно полезной ягодой, которую многие привыкли считать овощем. Это неудивительно, так как помидоры слегка отличаются вкусовыми качествами от каких-либо иных привычных человеку ягод.
Вводить томаты в свой рацион необходимо всем, так как это кладезь витаминов и клетчатки. Совмещать помидоры можно с овощами, сырами, соусами.
Нельзя представить большое число салатов без томатов. Расскажем о весьма простой закуске, которую получится сделать из помидор.
Ингредиенты для сырных томатов:
- яйца куриные — 4 шт.;
- сыр пармезан — 50 г;
- помидоры — 3 шт.;
- майонез — 3 ст. л.;
- соль — щепотка;
- чеснок — 5 зубчиков.
Приготовление сырных томатов:
Яйца необходимо отварить вкрутую, на это уходит примерно 9 минут.
Помидоры разрезаем поперек, кружочками толщиной — 1 см. Поверхность всех кружочков посыпаем солью.
Чеснок давим, затем нарезаем максимально мелко. Выкладываем небольшую горсть измельченного чеснока на каждый томатный диск, равномерно распределяем по поверхности.
Отваренные яйца остужаем, очищаем и нарезаем мелким кубиком. В миску к яйцам выкладываем майонез, смешиваем ингредиенты.
Полученной яичной смесью делаем шапочки для каждого томатного диска.
Натираем на средних зубчиках терки сыр, посыпаем майонезные шапочки.
В результаты мы смогли приготовить отличную закуску на праздничный стол. Томаты с сыром и яйцом станут хорошей затравкой перед основным блюдом.
