Маринованные помидоры. Вкуснейшая закуска за 10 минут

Помидоры получаются очень вкусными и ароматными. Рецепт очень простой и быстрый

Ингредиенты:

• Помидоры — 4 шт.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Яблочный уксус — 0,5 ст. л.
• Французская горчица — 0,5 ч. л.
• Соль — 1/3 ч. л.
• Сахар — 1/3 ч. л.
• Черный перец — 1/3 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Петрушка — 2 веточки

Приготовление:

1. В ёмкости смешиваем растительное масло, уксус, французскую горчицу, соль, сахар, черный перец, зелень и измельченный через пресс чеснок. Все перемешиваем. Маринад готов.
2. Помидоры моем и режем на кольца толщиной по 0,5 см.
3. В миску кладем слой помидоров, обильно поливаем маринадом, сверху следующий слой помидоров и опять поливаем маринадом и так выкладываем все помидоры.
4. Миску затягиваем пищевой пленкой и ставим в холодильник минимум на 15-20 минут, но чем дольше помидоры маринуются, тем вкуснее они получаются.

Приятного аппетита

Ранее мы сообщали: Почему мои блюда в пакете для запекания получаются идеальными. Плюсы и минусы запекания в пакете, даю рабочие советы