Бывает, что так хочется чего-то вкусного к просмотру сериала или фильма. Но доставка еды уже либо закрыта, либо в городе нет интересных предложений в виде блюд.
В таком случае, стоит самостоятельно сделать отменную закуску. Например, домашнюю пиццу. Вероятно, вы думаете, что готовить пиццу трудно и долго. Однако, мы можем поспорить с этим суждением.
Разумеется, готовить домашнюю пиццу с замесом теста не собираемся. Для чаепития и просмотра телевизора вполне подойдет простая и быстрая пицца из батона.
Ингредиенты для пиццы из батона:
- батон — 5 ломтиков;
- кетчуп — 30 г;
- яйца — 5 шт.;
- помидор — шт.;
- соль — ½ ч. л.;
- сыр — 50 г;
- молоко — 50 мл;
- ветчина — 2 куска.
Приготовление пиццы из батона:
В отдельную миску разбиваем яйца и хорошо взбиваем желтки с белками. В яичную смесь выливаем молоко, добавляем соль и тщательно перемешиваем.
Окунаем ломтики хлеба в яичную смесь, а затем перекладываем на горячую сковороду. Оставшейся смесью заливаем хлеб, жарим блюдо 5 минут на среднем огне.
Нарезаем на тонкие ломтики ветчину и помидор, мелко натираем сыр.
Ломтики хлеба в яйце переворачиваем, обжариваем со второй стороны. Поверхность хлебного блина смазываем кетчупом, выкладываем туда ломтики ветчины и помидора.
Посыпаем верхушку пиццы сыром, накрываем сковороду крышкой. Готовим пиццу пока сыр не расплавится.
Вместо ветчины вы можете использовать любимый вид колбасы, а также добавить по вкусу болгарский перец, оливки и прочие компоненты. По вкусу эта пицца больше похожа на бутерброды, что и следовало ожидать.
