Бывают моменты, когда хочется какого-либо фаст-фуда. Однако тратить большие деньги на заказ нет желания. В такой ситуации можно самостоятельно приготовить пиццу, не хуже, чем в кафе и ресторанах. Разумеется, такой простой способ готовки не претендует на звезды Мишлена. Однако для удовлетворения собственных гастрономических потребностей сгодится.
К тому же, готовится домашняя пицца быстро, не требует большого числа продуктов. Расскажем подробнее, как сделать пиццу на сковородке.
Ингредиенты для быстрой пиццы:
- сметана — 5 ст. л.;
- соль — щепотка;
- майонез — 5 ст. л.;
- сыр — 200 г;
- яйца куриные — 2 шт.;
- колбаса — 150 г;
- мука — 10 ст. л.;
- помидоры — 2 шт.
Приготовление быстрой пиццы:
В общей чаше надо соединить муку со сметаной и майонезом. Разбиваем в данную массу пару яиц, солим и смешиваем в однородное тесто.
В сковороду капаем немного подсолнечного масла и распределяем тесто по всему дну.
Измельчаем произвольными кусочками колбасу. Помидоры нужно нарезать тонкими слайсами. Сыр пропускаем через средние или мелкие зубчики терки.
На поверхность теста выкладываем колбасу и помидоры, щедро посыпанные сыром. Готовим пиццу на среднем огне в течение 3 минут.
На медленном огне под крышкой ждем, пока сыр расплавится.
Этот незамысловатый способ готовки простейшей домашней пиццы может стать вариантом завтрака.
Варианты начинок этой пиццы разные, можно сделать вегетарианскую или сырную версию.
