Салат «Летняя радость» — это сытное и нежное блюдо, которое удачно сочетает в себе куриное филе, крабовые палочки и сладкую консервированную кукурузу. Он отличается легкостью в приготовлении, ярким вкусом и аппетитным внешним видом. Благодаря сочетанию птицы и морепродуктов, салат получается не только интересным по вкусу, но и более питательным, чем классические овощные закуски.
Вареное куриное мясо придает структуру и насыщенность, крабовые палочки — морской оттенок, а кукуруза — приятную сладость и сочность.
Такой салат идеально подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Его можно подавать порционно или в большом салатнике.
Ингредиенты:
- крабовые палочки — 200 г;
- куриное филе — 1 шт.;
- огурцы — 2 шт.;
- зеленый лук — пучок;
- кукуруза — 250 г;
- майонез;
- соль.
Приготовление салата «Летняя радость»:
Нарезаем маленькими кубиками огурцы, шинкуем мелко зеленый лук и смешиваем. Нарезаем также мелко крабовые палочки, выкладываем их в салат вместе с кукурузой.
Заранее отвариваем до готовности куриное филе, нарезаем небольшими кубиками и кладем в салат. Солим салат, заправляем майонезом и перемешиваем.
Получается простое и необычное блюдо на праздничный стол. Салат готовится за 10 минут и из минимума продуктов.