Простейший салат получается легким и вкусным. В него входит зеленый горошек, сыр и яйца.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— горошек консервированный зеленый, 240 г;
— лук, 1 шт;
— яйца, 4 шт;
— сыр, 120 г;
— зелень любая;
— соль, треть ч.л;
— перец, треть ч.л;
— майонез, 3 ст.л.
Для лукового маринада:
— кипяток, 125 мл;
— сахар, 1 ст.л;
— соль, половина ч.л;
— уксус, 2 ст.л.
Процесс приготовления
Лук режем тонкими кусочками и заливаем кипятком, насыпаем соль и сахар, добавляем уксус и оставляем мариноваться до полного остывания.
Яйца режем кубиком, сыр натираем на крупной терке.
Укроп и петрушку режем мелко.
Смешиваем все ингредиенты, лук предварительно отжимаем, заправляем солью и перцем, майонезом.
