Крабовые палочки могут стать отличной заменой любого морепродукта, будь то креветки или крабовое мясо. Дело в том, что палочки создаются по особой рецептуре из рыбьего мяса.
Качественные крабовые палочки имеют вкус, отдаленно напоминающий морепродукты, по консистенции нежные, не приторные.
Найти вкусные крабовые палочки довольно сложно даже в дорогом сегменте.
Помимо крабового классического салата, существует много других салатов с этим интересным продуктом. Расскажем, как приготовить крабовый салат с помидорами, перцем и сыром.
Ингредиенты для крабового салата:
- крабовые палочки — 130 г;
- соль — щепотка;
- помидор — 130 г;
- чеснок — 5 г;
- красный болгарский перец — 130 г;
- майонез — 80 г;
- сыр — 80 г.
Приготовление крабового салата:
Крабовые палочки очищаем от пленки и нарезаем тонкой длинной соломкой. Аналогично нарезаем очищенный болгарский перец.
Помидоры нарезаем тонкими дольками, убираем внутреннюю водянистую часть с зернами. Измельчаем на крупной терке сыр, требуется соединить его с палочками, перцем и томатами в одной миске.
В салат выкладываем чеснок, пропущенный через пресс. Заправляем салат майонезом, солим и хорошо перемешиваем.
Можно украсить салат зеленью, например, петрушкой и укропом. Получается новый крабовый салат, отличный от классики.
