Сытное и вкусное блюдо, которое готовится быстро и просто, а получается аппетитно и оригинально.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- картофель, 700 г;
- ветчина, 200 г;
- сыр моцарелла, 125 г;
- соль, перец, специи, зелень;
- сухари панировочные, 3 ст.л;
- сыр, 150 г;
- яйцо, 1 шт.
Процесс приготовления
Картофель отвариваем и превращаем в пюре, солим и перчим, всыпаем сухари и вымешиваем.
Сыр трем на крупной терке, ветчину также натираем.
Зелень мелко рубим.
Смешиваем картофель с ветчиной, добавляем
Яйцо взбиваем вилкой с щепоткой соли.
Из картофельного пюре делаем колобки, внутрь каждого кладем по кусочку моцареллы.
Обваливаем колобок в яйце, затем в ветчине с сыром и выкладываем в противень, застеленный пергаментом.
Запекаем при 180 градусах около 20 минут.
Закуска получается просто царской, очень с очень многогранным вкусом, если вы еще сделаете домашние острые соусы, у вас получится роскошный ужин.
