С таким рецептом домашнего хлеба или минимума ингредиентов, вы больше не будете покупать магазинные изделия.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— мука, 1.500 кг;
— масло растительное, 3 ст.л;
— дрожжи, 50 г;
— вода, 1 л;
— соль, 2 ч.л;
— сахар, 2 ст.л.
Процесс приготовления
Муки вам может потребоваться чуть больше.
Кипятим воду и остужаем до теплого состояния.
Разводим в воде соль и сахар, дрожжи.
Оставляем массу на 15 – 20 минут.
Когда появится пена, начинаем частями вводит просеянную муку и замешивать тесто. Масса должна быть мягкой и не липкой.
Накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место на 1.5 часа.
Форму для хлеба смазываем маслом и выкладываем тесто, оставляем на 20 минут.
Духовку разогреваем до 220 градусов.
Выпекаем хлеб 25 минут.
