Когда надо приготовить что-то вкусное для семьи, но нет времени на сложный и долгий замес теста, стоит попробовать сделать ленивые хачапури. Этот рецепт позволяет приготовить блюдо, похожее на хачапури, но за несколько минут.
Делюсь проверенным рецептом ленивых хачапури с нежным вкусом и золотистой корочкой.
Что нам понадобится:
- Тостовый хлеб – 6 ломтиков;
- Творог – 200 г;
- Сыр – 60 г;
- Яйцо – 1 шт.;
- Яичные желтки – 3 шт.;
- Соль.
Как я готовлю ленивые хачапури:
Творог смешиваем с яйцом, солью и черным перцем. Натираем на крупной терке сыр и выкладываем к творогу.
На ломтиках хлеба с помощью ложки аккуратно прижимаем серединку, чтобы было больше места для начинки. Выкладываем творожную начинку в углубления.
Выпекаем хачапури при 180 градусах не более 15 минут. На готовые хачапури выкладываем желтки.
Хачапури с желтками выпекаем еще пару минут. Получаются простые сытные ленивые хачапури для завтрака.
Этот простой рецепт требует минимум усилий, а результат всегда хороший.
Приятного аппетита!
Ранее мы сообщали: Залил овсяные хлопья горячим молоком и добавил 2 банана: шоколадное чудо к чаю без муки и сахара
