Картофельные котлеты с сосисками — это простое, но в то же время невероятно вкусное блюдо, которое сочетает в себе знакомые и любимые ингредиенты. Золотистая корочка, хрустящая снаружи, и мягкая, ароматная начинка из картофельного пюре с сосисками внутри — идеальный вариант для сытного и комфортного обеда или ужина.
Это блюдо особенно популярно среди любителей уютной домашней кухни, ведь оно сочетает в себе как нежность картофеля, так и насыщенный вкус сосисок.
Картофельные котлеты с сосисками легко готовятся, но при этом могут стать настоящим открытием для тех, кто ищет сочетание простоты и вкуса.
Ингредиенты:
- Картошка отварная — 4 шт.;
- Сосиски — 3 шт.;
- Мука — 2 ст.л.;
- Сливочное масло — 20 г;
- Соль — ½ ч.л.;
- Растительное масло.
Приготовление картофельных котлет с сосисками:
Отвариваем очищенный картофель до готовности, добавляем к нему сливочное масло и разминаем до состояния пюре. Натираем на крупной терке сосиски и добавляем вместе с солью и мукой в картофельное пюре, перемешиваем.
Формуем из массы небольшие котлеты.
В сковороде на небольшом количестве растительного масла обжариваем с обеих сторон котлеты до золотистой корочки.
Можно в пюре также добавить зелени и сушеного чеснока. Получаются простые картофельные котлеты с сосисками.
