Чтобы создать ощущение праздника, требуется не только красиво оформить дом или сделать себе шикарный макияж, прическу. Неизменным фаворитом торжества является подача на стол различных блюд.
Например, большое значение при новогоднем, юбилейном торжестве имеют салаты. Важно, чтобы они были не только вкусными, но и пестрыми на вид.
Вроде бы с такой задачей справляется Сельдь под шубой или Оливье. Однако, стоит заметить, что данные блюда давно устарели. Чтобы добавить новых красок и вкусовых впечатлений в праздничное меню, приготовим салат “Женское кокетство”.
Ингредиенты для салата “Женское кокетство”:
- ветчина — 200 г;
- майонез — 5 ст. л.;
- яблоко — шт.;
- соль — щепотка;
- петрушка — пучок;
- грецкие орехи — 50 г;
- чеснок — 2 зубчика.
Приготовление салата “Женское кокетство”:
Нарезаем ветчину тонкой недлинной соломкой, сыр измельчаем на средних зубчиках терки. Оба компонента смешиваем в миске.
Яйца отвариваем вкрутую и охлаждаем. Пару очищенных яиц надо разделить на желтки и белки. Желтки сразу крошим в смесь из ветчины и сыра, а белки откладываем.
Остальные яйца надо нашинковать мелким кубиком, положить к ветчине и сыру. Дробим грецкие орехи, добавляем к общей массе.
Яблоко натираем на больших зубчиках терки, измельчаем в труху пучок петрушки. Ингредиенты кладем в миску к остальным компонентам салата.
Выдавливаем через специальный пресс чеснок к общей массе, солим и заправляем майонезом. Смешиваем все продукты воедино, перекладываем салат в глубокую миску, заранее застеленную пищевой пленкой.
Накрываем салат тарелкой и переворачиваем, вынимаем блюдо из глубокой тары и снимаем пленку. Майонезом смазываем верхушку и бортики салата. Измельчаем на терке белки, посыпаем данной стружкой блюдо.
Дополнительно украсить салат можно помидорками Черри, гранатовыми косточками и зеленью.
Слушайте свою фантазию, тогда у вас получится замечательный салат “Женское кокетство”.
