Смешайте всё в кружке и в микроволновку: через 3 минуты нежнейший десерт готов

Шоколадный кекс – это вкусный и простой десерт, который сможет приготовить каждый. Дело в том, что для приготовления такого кекса потребуется лишь небольшой набор продуктов и микроволновка.

Раньше такие кексы готовили в духовке, стараясь выдерживать температуру и следить за образованием небольшой корочки на поверхности. Позднее многие хозяйки открыли способы более быстрого и простого приготовления кекса. Оказалось, что в микроволновке можно сделать не менее ароматный и вкусный быстрый шоколадный кекс. В Америке для быстрых кексов продаются специальные смеси. Однако, чтобы сделать кекс в микроволновке можно обойтись и теми продуктами, что есть дома.

Помимо шоколадного вкуса, кексы также могут быть апельсиновыми, лимонными, с ванилью. Шоколадный кекс считается более востребованным как среди взрослых, так и у детей.

Рассказываю, как приготовить шоколадный кекс за 3 минуты!

Что нам понадобится:

яйцо — 1 шт.;
растительное масло — 1 ст.л.;
молоко — 2 ст.л.;
мука — 2 ст.л.;
какао — 1 ст.л.;
сахар — 2 ч.л.;
разрыхлитель — ½ ч.л.

Как я готовлю:

Для приготовления я всегда использую обычную керамическую кружку или небольшую формочку. Сначала смешиваю яйцо с молоком и растительным маслом — это основа сочности нашего десерта. Затем всыпаю муку, какао, сахар и разрыхлитель. Важно тщательно перемешать всё вилкой, чтобы не осталось комочков на дне.

Ставлю форму в микроволновку ровно на 3 минуты при максимальной мощности. Кекс начнет активно подниматься — это нормально. Когда время выйдет, я даю ему постоять буквально одну минуту прямо в печи, чтобы структура «схватилась» и он не опал от перепада температуры.

Готовый десерт я посыпаю сахарной пудрой или поливаю растопленным шоколадом. Это идеальный вариант, когда хочется порадовать близких здесь и сейчас, не тратя время на долгую выпечку.