Салат «Царевич» — это элегантное и изысканное блюдо, которое завоевало популярность на столах различных праздников и торжеств. Этот салат сочетает в себе разнообразие вкусов и текстур, что делает его привлекательным как для домашнего ужина, так и для праздничного застолья.
Благодаря своему яркому внешнему виду и гармоничному сочетанию ингредиентов, он способен украсить любой стол и привлечь внимание гостей.
Основные компоненты салата «Царевич”» зачастую включают мясные ингредиенты, например, курица, говядина, а также разнообразные овощи и зелень.
Расскажем, как приготовить этот простой, но изысканный салат
Ингредиенты:
- Отварной картофель — 2 шт.;
- Соль — ½ ч.л.;
- Зелёный горошек — 100 г;
- Отварное мясо — 200 г;
- Варёное яйцо — 3 шт.;
- Зелёный лук — 30 г;
- Отварной морковь — 1 шт.;
- Майонез.
Приготовление:
Отварной картофель очищаем и натираем на крупной терке в кулинарное кольцо, солим, перчим и утрамбовываем. Смазываем картофельный слой майонезом, выкладываем на него горошек, избавленный заранее от жидкости.
Смазываем слой из горошка майонезом. Нарезаем небольшими тонкими ломтиками вареное мясо, выкладываем на гороховый слой.
Покрываем мясной слой сеточкой из майонеза, а затем натираем на верхушку отварные яйца на крупной терке. Утрамбовываем яичный слой, смазываем майонезом и посыпаем измельченным зеленым луком.
Покрываем луковый слой сеточкой из майонеза, натираем на него отварную морковь. Оставляем салат в холодильнике на 3 часа, а затем вынимаем из кулинарного кольца.
Украсить салат можно крупной сеточкой из майонеза и горошком. В качестве мяса можно использовать, например, курицу, свинину, говядину.
