Рецептов салатов очень много в интернете. Причем, с каждым днем появляются новые рецепты как замысловатые, так и элементарно простые. Поэтому не нужно зацикливаться только на приготовлении традиционных салатов по типу Оливье и Сельди под Шубой. Всегда пробуйте новые салаты, чтобы праздничный стол выглядел разнообразным.
Многие помнят, как на уроках труда мы крошили простенькие салаты, но этот вкус до сих пор вне конкуренции. Сочная морковь, чеснок и внезапно — сладкие мандарины! Получается настолько свежо и ярко, что салат «Вкуснота» полностью оправдывает свое название, а времени на него уходит не больше 5 минут!
Давайте приготовим его вместе:
Ингредиенты:
- морковь — 2 шт.;
- мандарины — 3 шт.;
- чеснок — 2 зубчика;
- майонез — 1 ст.л.;
- соль — щепотка;
- сыр.
Приготовление:
Натираем очищенную морковь на мелкой терке. Очищенные мандарины избавляемся от лишней пленки и нарезаем каждую дольку надвое. Выкладываем мандарины в миску к моркови.
Пропускаем к мандаринам и моркови через пресс зубчики чеснока. Натираем на крупной терке сыр.
Заправляем салат майонезом, солим и перчим.
Посыпаем салат сыром и тщательно все перемешиваем.
Сыр в салат можно не добавлять, но с ним блюдо получается пикантнее. Салат сочный и необычный за счет мандаринов в составе.
Мой авторский совет: друзья, поделюсь важным моментом: мандарины для этого салата лучше не просто чистить, а обязательно очищать дольки от белых пленок и нарезать их пополам. Так сок сразу смешается с майонезом и чесноком, создавая неповторимый соус
Ранее мы сообщали: Деревенский чизкейк из творога с малиной: готовлю нежнейший десерт к чаю
