Закуска получается вкусной и красивой и это при том, что используются самые простые продукты и процесс готовки, занимает очень мало времени. Можно еще добавить и другие ингредиенты, которые будут сочетаться между собой.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— помидоры, сладкий перец, огурцы;
— зернистый творог;
— зелень;
— соль, перец;
— лимонный сок;
— листья салата;
— чеснок.
Процесс приготовления
Продукты берите в любом количестве, такой закуски много не бывает, проверила на своем опыте.
Огурец режем мелким кубиком.
Перец также режем кубиком и смешиваем с огурцом.
По вкусу солим и перчим, заправляем по вкусу лимонным соком.
Чеснок измельчаем мелко и добавляем в овощи, перемешиваем.
Спелые, красивые и большие помидоры, режем кружочками по 1см толщиной.
Совет: выбирайте плотные томаты, не мягкие, переспелые, Чтобы они не текли, вы можете чайной ложкой вынуть семена с жидкостью.
На блюдо выкладываем листья салата и на них – кружочки помидор.
На каждый кладем почти столовую ложку творога и сверху – нашу начинку.
Можно еще присыпать рубленой зеленью по своему вкусу.
Закуска очень вкусная, но вы можете сделать как я: смешайте сметану или натуральный йогурт с солью и перелейте в соусник. Гости будут поливать закуску и получается еще вкуснее, сметана подчеркивает вкус свежих овощей и творога.
