Очень вкусный и сытный салат из свежих овощей и зеленого салата с куриной грудкой. Мясо можно взять отварное или копченое.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— салат зеленый, пучок;
— куриная грудка копченая или отварная, 250 г;
— яйца вареные, 2 шт;
— помидоры, 250 г;
— сыр, 60 г;
— чеснок, 3 зубчика;
— орехи грецкие, 30 г;
— майонез, 2 ст.л;
— соль, перец, зелень.
Процесс приготовления
Помидоры режем дольками, солим и перчим по вкусу, заправляем пропущенным через пресс чесноком и тертым на средней терке сыром.
Дно салатника выкладываем чистыми листьями салата и на нем делаем сеточку из майонеза.
Посыпаем рублеными яйцами, опять делаем сеточку из майонеза.
Листья салата режем или рвем руками и посыпаем яичный слой.
Куриное мясо режем кубиком и посыпаем салатные листья.
Сверху выкладываем дольки помидор с чесноком.
Грецкие орехи обжариваем на сухой сковороде и рубим ножом, посыпаем салат.
Совет: салат можно охладить в холодильнике в течение 30 минут или использовать продукты прямо из холодильника – блюдо делать очень просто и быстро, поэтому ингредиенты не успеют нагреться. Куриное мясо можно заменить ветчиной.
