Завтрак с яйцом, сыром и ветчиной, обжаренными в хлебе — это простой, но продуманный способ начать утро вкусно, сытно и с комфортом. Такое блюдо представляет собой не просто комбинацию привычных ингредиентов, а полноценное утреннее решение, в котором всё работает на результат: хрустящая основа из хлеба, нежная текстура расплавленного сыра, аромат ветчины и питательная ценность свежего яйца. Оно готовится на одной сковороде, без лишней посуды, и подходит даже для тех, у кого утром совсем мало времени.
Этот вариант завтрака особенно популярен благодаря своей универсальности: его можно адаптировать под любой вкус, заменяя ветчину на индейку или овощи, добавляя зелень, специи или соусы.
Ингредиенты:
- сливочное масло — 20 г;
- хлеб — 1 шт.;
- яйца — 2 шт.;
- черный перец — 3 г;
- соль — 5 г;
- орегано — 3 г;
- сыр — 200 г;
- ветчина — 200 г.
Приготовление завтрак с яйцом, сыром и ветчиной:
В сковороде растапливаем сливочное масло, нарезаем хлеб на кусочки толщиной 3-4 см, удаляем мякиш. В сковороде обжариваем хлебные кусочки без мякиша.
В миску разбиваем яйца, солим, перчим, посыпаем орегано, перемешиваем. Натираем на крупной терке сыр, добавляем к яйцам.
Нарезаем маленькими кубиками ветчину и кладем в яичную смесь. Выкладываем начинку внутрь хлебных кусочков.
Обжариваем блюдо под крышкой 7 минут с каждой стороны.
Подавать такой завтрак можно с соусом из майонеза и острого соуса. Получается вкусный сытный и простой завтрак для всей семьи.
