Насколько часто вы готовите салаты? Нередко люди забывают про такое блюдо, как повседневный салат. Чаще всего яство готовится в виде закуски на праздничный стол.
Однако, не стоит забывать употреблять салаты на постоянной основе. Особенно это касается овощных салатов или фруктовых.
Они способны дать организму витамины и минералы, необходимые для нормального функционирования.
Стоит показать рецепт сытного закусочного салата для полдника.
Ингредиенты для салата “Минутка”:
- копченая куриная грудка — 200 г;
- твердый сыр — 80 г;
- помидор — шт.;
- яйца — 2 шт.;
- майонез — 4 ст.л.;
- соль — щепотка;
- зеленый лук — 3 пера.
Приготовление салата “Минутка”:
Измельчаем на маленьких зубчиках терки сыр. Застилаем глубокую тарелку пищевой пленкой. Выкладываем на дно сыр, смазываем поверхность майонезом.
Нарезаем маленьким кубиком помидор, выкладываем вторым слоем. Солим ярус из помидора, посыпаем нашинкованным зеленым луком.
Отвариваем вкрутую яйца, охлаждаем. В это время нарезаем маленьким кубиком копченую куриную грудку, выкладываем слой на ярус из помидор и лука.
Смазываем слой из куриной грудки майонезом. Измельчаем на терке отваренные куриные яйца, формируем слой на ярусе из мяса. Обильно смазываем яичный слой майонезом, оставляем салат на 30 минут в холодильнике.
Аккуратно переворачиваем салат на плоскую тарелку дном вверх. При помощи пищевой пленки вынимаем салат из глубокой тарелки.
В итоге получается необычный салат, который готовится быстро и без трудностей. Это блюдо хорошо подходит для перекуса и на праздничный стол.
