Салаты с крабовыми палочками уже давно заняли почетное место на праздничных столах. Они сочетают в себе простоту приготовления и приятный, свежий вкус.
Основа такого салата – крабовые палочки, яйца и сыр. Эти ингредиенты делают салат легким, но при этом питательным.
Свежий огурец привносит в блюдо приятную хрустящую текстуру, а кукуруза добавляет сладкий оттенок, который прекрасно гармонирует с остальными компонентами. Важным элементом является заправка. Сочетание майонеза и французской заправки с горчицей придает салату пикантность.
Этот салат универсален. Он прекрасно подходит как для обычного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 200 г;
- Яйца — 3 шт.;
- Огурцы — 2 шт.;
- Петрушка — несколько стеблей;
- Консервированная кукуруза — 200 г;
- Сыр — 50 г;
- Майонез — 2 ст.л.;
- Французский соус с горчицей — 1 ст.л.
Приготовление салата с крабовыми палочками:
Нарезаем крабовые палочки кружочками. Очищаем отваренные вкрутую яйца, отделяем белки от желтков.
Нарезаем белки и огурцы маленьким кубиком, добавляем в салат к крабовым палочкам. Желтки разминаем вилкой, натираем к ним мелко сыр, шинкуем туда же петрушку.
Добавляем к желткам майонез и французскую горчицу, перемешиваем.
Кладем в салат консервированную кукурузу, добавляем заправку, тщательно смешиваем.
Оставляем салат в холодильнике на час. Затем подаем салат с крабовыми палочками к столу.
