Десерт получается не только вкусным, но и полезным.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— финики, 400 г;
— орехи грецкие, 200 г;
— какао, 2 ст.л;
— коньяк, 2 ст.л4
— мед, 2 ст.л;
— масло сливочное, 40 г;
— какао, 3 ст.л.
Процесс приготовления
Вынимаем косточки у фиников и заливаем на 10 минут кипятком, чтобы они стали мягким, сцеживаем воду.
Орехи с финиками, какао, коньяк отправляем в блендер и измельчаем. Алкоголь можно не добавлять.
Форму смазываем растительным маслом – берем небольшую и выкладываем массу. Разравниваем ее и утрамбовываем.
Ставим в холодильник.
Варим глазурь, смешав все ингредиенты. Остужаем и поливаем наш десерт.
Отправляем его обратно в холодильник на пару часов.
Режем на порционные кусочки и подаем к столу.
Совет: используйте любые сухофрукты, даже ассорти из разных видов, делает этот десерт еще более вкусным и ароматным.
