Пирог без выпечки стал идеальной заменой классическим пирогам, особенно когда мало времени на готовку. Не нужно замешивать тесто, ждать его расстойки. Покажу, как готовлю пирог из багета с колбасой, помидорами и сыром.
Что нам понадобится:
- Багет — 1 шт.;
- Итальянские травы — ½ ч.л.;
- Колбаса — 200 г;
- Смесь перцев — ¼ ч.л.;
- Сыр — 200 г;
- Оливки — 15 шт.;
- Помидоры — 2 шт.;
- Молоко — 200 мл;
- Яйца — 5 шт.
Как я готовлю пиццу:
Нарезаем багет кусочками и выкладываем по кругу в форму для запекания. Один кусочек кладем в середину. Режем пластинками сыр и колбасу. Между пластинкой сыра выкладываем две пластинки колбасы и этот бутерброд распределяем между кусочками багета в форме.
Нарезаем тонкими кружочками помидор и его тоже кладем между кусочками хлеба. В центр выкладываем кусочками сыр, колбасу и помидор, накрываем кусочком багета.
Для заливки соединяем яйца с молоком, смесью перцев и итальянскими травами. Заливаем пирог смесью, на верхушку добавляем оливки.
Натираем сыр и посыпаем им верх пирога. Выпекаем пирог при 180 градусах 20 минут. Готовый пирог переворачиваем вверх дном и достаем из формы. Переворачиваем пирог лицевой стороной вверх и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Ранее мы сообщали: Выпекаю при 250 градусов ровно 10 минут: домашняя пицца с колбасой, сыром и пышными бортиками
