Пасту с тунцом – это быстрый и вкусный ужин, которое готовится без лишних трудностей и из простых ингредиентов. Секрет популярности блюда заключается в соусе, состоящем из специй, томатной пасты и крем сыра. Соус незамысловатый, но при этом отлично дополняющий пасту с тунцом.
Расскажу, как приготовить сытный ужин для всей семьи за 15 минут.
Что нам понадобится:
- Вода — 2 литра;
- Соль — 2 ч.л.;
- Макароны — 250 г;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Репчатый лук — 1 шт.;
- Томатная паста — 1 ст.л.;
- Сахар — 1 ч.л.;
- Паприка — 1 ч.л.;
- Черный перец — 1/4 ч.л.;
- Сухой базилик — 1 ч.л.;
- Сливочное масло — 30 г;
- Крем сыр — 1 ст.л.;
- Тунец — 185 г.
Как я готовлю пасту с тунцом:
Нарезаем мелко чеснок и лук, обжариваем в сковороде с растительным маслом до прозрачности. В кастрюле кипятим воду, солим и выкладываем макароны, варим до готовности.
К луку в сковороду выкладываем томатную пасту, высыпаем сахар, паприку, черный перец, сухой базилик. Перемешиваем компоненты и вливаем 100 мл воды из-под макарон.
Выкладываем в соус сливочное масло и крем сыр, солим по вкусу и тушим пару минут. Добавляем в соус тунец, смешиваем и тушим еще 3 минуты.
Кладем в соус макароны, смешиваем и оставляем на пару минут. Получается ароматная и сытная домашняя паста с тунцом.
Приятного аппетита!
Ранее мы сообщали: Всего 15 минут работы миксера: показываю, как превратить яблочное пюре в нежный зефир. Полезный десерт к чаю
