Котлеты из крабовых палочек — это вкусное и оригинальное блюдо, которое может стать украшением любого стола. Они имеют нежную текстуру и приятный вкус, который нравится многим людям.
Если вы любите крабовые палочки и хотите попробовать что-то новое, то обязательно приготовьте эти замечательные котлеты. Они станут отличным дополнением к любому гарниру или салату, а также могут быть поданы в качестве самостоятельного блюда.
Их можно подавать как горячими, так и холодными.
Также их можно использовать для приготовления бутербродов или бургеров.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 400 г;
- Яйца — 4 шт.;
- Соль — ½ ч.л.;
- Сыр — 100 г;
- Панировочные сухари.
Приготовление котлет из крабовых палочек:
Отвариваем вкрутую 3 яйца, очищаем и натираем на мелкой терке вместе с крабовыми палочками. Солим смесь, добавляем в массу натертый сыр.
Можно нашинковать петрушку и тоже добавить в смесь. Разбиваем в массу яйцо, перемешиваем и формуем небольшие котлеты.
Затем обваливаем котлеты в панировочных сухарях.
Обжариваем котлеты с обеих сторон до румяной корочки.
Оставляем котлеты остывать на 15-20 минут, лучше не подавать их сразу. Если дома нет крабовых палочек, то можно сделать просто яичные котлеты.
