Куриные котлеты — это одно из самых популярных и простых блюд, которое привлекает внимание своим вкусом, универсальностью и легкостью в приготовлении. Эти аппетитные мясные изделия идеально подходят для повседневного обеда или ужина, а также могут стать изысканным угощением для праздничного стола.
Любовь к куриным котлетам объясняется не только их нежным вкусом и ароматом, но и множеством способов их приготовления и сочетания с различными гарнирами.
Одним из основных преимуществ куриных котлет является использование куриного мяса, которое считается легким и полезным продуктом.
Ингредиенты:
- куриная грудка — 500 г;
- сыр — 60 г;
- сливочное масло — 30 г;
- майонез — 2 ст.л.;
- мука — 2 ст.л.;
- яйцо — 1 шт.;
- соль — ½ ч.л.
Приготовление куриных котлет:
Нарезаем маленьким кубиком куриное мясо, натираем к нему на мелкой терке сыр и холодное сливочное масло. Добавляем к курице майонез и яйцо, тщательно перемешиваем.
Высыпаем соль и муку к смеси, заново смешиваем компоненты. По желанию можно добавить черный перец, мускатный орех.
Выкладываем порции куриной смеси в сковороду с растительным маслом, обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.
Получаются очень простые и вкусные куриные котлеты. Они отлично подходят для ужина и обеда, сочетаются с любым гарниром.
