Салат с курицей и яблоком — это вкусное, полезное и питательное блюдо. Оно может стать отличным выбором как для праздничного стола, так и для повседневного меню.
Сочетание курицы и яблока придает салату свежий и оригинальный вкус. Курица делает салат сытным, а яблоко добавляет приятную кислинку. Кроме того, эти ингредиенты богаты витаминами и минералами, что делает салат не только вкусным, но и полезным.
Существует множество рецептов салата с курицей и яблоком. Они могут различаться по составу и способу приготовления.
Расскажем про один из актуальных салатов из курицы и яблока — “Анюта”.
Ингредиенты:
- куриное филе — 1 шт.;
- яйца — 2 шт.;
- яблоко — 1 шт.;
- сыр — 100 г;
- лук — 1 шт.;
- соль — щепотка;
- майонез — ст.л.
Приготовление салата “Анюта”:
Отвариваем до готовности куриное филе, яйца. Нарезаем полукольцами лук и обжариваем его в сковороде на растительном масле до золотистой корочки.
Измельчаем курицу на волокна и выкладываем первым слоем, солим и смазываем майонезом. Кладем на слой курицы жареный лук без масла.
Натираем на крупной терке вареные яйца и добавляем их к луковому слой, смазываем слой майонезной сеточкой. Очищаем от кожуры яблоко и натираем на крупной терке.
Выкладываем яблоко на яичный слой, смазываем майонезом поверхность. Натираем мелко сыр и посыпаем им верхушку салата.
Оставляем салат пропитаться на пару часов. По желанию можно украсить салат зеленью.
