Очень простой и сытный салат, который можно готовить хоть каждый день. Да и на праздник вы можете украсить его по своему вкусу и предложить гостям.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— грудка куриная копченая, 200 г;
— сыр твердый, 100 г;
— яйца, 2 шт;
— помидор, 1 шт;
— майонез,150 г;
— укроп и другая зелень по вкусу.
Отвариваем яйца, остужаем и отделяем белок от желтка.
Белок натираем на крупной терке.
Курицу режем на кусочки.
Помидор также режем на кусочки.
Твердый сыр трем на крупной терке. Можете добавить больше сыра, он вкус не испортит.
Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом, рубленой зеленью, все перемешиваем.
Салат готов и можно подавать салат.
Для праздничного стола используйте кольцо. Выкладываем в него салат, немного уплотняем салат и оставляем минут на 5 постоять.
За это время мнем вилкой желток и рубим зелень – укроп, петрушку и зеленый лук.
Снимаем кольцо очень аккуратно, по края посыпаем зеленью и серединку засыпаем желтком. Просто и красиво.
