Многие успели заметить, что пицца стала одним из самых популярных и продаваемых блюд во всем мире. Особенно лепешка с сыром полюбилась американцам. Сейчас в США насчитывается множество разнообразных пиццерий.
Пиццу с ананасами, персиками придумали тоже в Америке. Итальянцы не признают фруктовые рецепты своего исконного блюда.
Также в американских университетах можно встретить пиццу с макаронами. Такой вариант лепешки актуален для многих, так как считается весьма сытным. Также в Европе, странах СНГ есть рецепты пирога пиццы. Начинку для пиццы помещают внутрь теста.
Рецепт домашней пиццы на сковороде
Ингредиенты:
- Картофель — 3 шт.;
- Яйцо — 1 шт.;
- Соль — ¼ ч.л.;
- Колбаса — 80 г;
- Сыр — 60 г;
- Лук — ½ шт.;
- Томатный соус — 3 ст.л.
Приготовление картофельной пиццы:
Натираем на крупной терке очищенный картофель, отжимаем его от лишней жидкости. Разбиваем к картошке яйцо, высыпаем соль, перемешиваем.
Выкладываем картофельную массу в сковороду, выравниваем ее в небольшой пласт.
Обжариваем картофельный пласт в сковороде под крышкой на огне чуть ниже среднего 10 минут.
Переворачиваем пласт при помощи плоской тарелки и жарим без крышки 10 минут. В это время натираем на крупной терке сыр, нарезаем мелко колбасу и лук.
Смазываем картофельный пласт томатным соусом, покрываем луком, колбасой и сыром. Под крышкой обжариваем пиццу 5 минут.
После приготовления можно посыпать пиццу зеленым луком, укропом или петрушкой. Получается отличный завтрак из минимума продуктов.
