Очень вкусный и легкий салат с креветками и ананасом.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— креветки, 300 г;
— ананас свежий или консервированный, 4 кольца;
— яйца, 3 шт;
— сыр твердый, 80 г;
— огурцы свежие, 1 шт;
— сок лимона, 2 ч.л;
— соль и перец;
— йогурт натуральный, 3 ст.л;
— листья салата для украшения.
Приготовление:
Яйца отвариваем, остужаем и очищаем, режем на мелкие кубики.
Ананас также режем на кусочки.
Креветки отвариваем и режем на кусочки, сбрызгиваем лимонным соком.
Огурец режем на кубики.
Смешиваем все ингредиенты, заправляем йогуртом и солим по вкусу, перчим.
Салатник украшаем листьями салата и выкладываем салат.
Можно разложить по порционным тарелочкам.
