Вкусные хачапури

Очень простое, быстрое и вкусное блюдо.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— мука, 2 ст.л;

— сыр твердый, 200 г;

— сметана, 200 г;

— яйца, 2 шт;

— укроп, 100 г;

— растительное масло, 2 ст.л.

Сыр натираем на крупной терке, укроп мелко рубим, яйца взбиваем венчиком. Смешиваем все продукты в однородную массу, солим и перчим по вкусу.

Разогреваем растительное масло, выкладываем столовой ложкой тесто, накрываем сковороду крышкой и жарим с одной стороны от 5 до 7 минут, потом переворачиваем и обжариваем со второй стороны.

Подаем горячими с разными соусами. Хачапури отлично подходят к мясным блюдам, запеченному картофелю, овощному рагу и прочим блюдам.

Популярные статьи