Сахарное печенье — это один из самых популярных и простых в приготовлении сладких десертов, которые радуют как детей, так и взрослых. Этот вид печенья отличается своей нежной текстурой и сладким вкусом, что делает его идеальным вариантом для различных случаев — от праздников до простого чаепития.
Часто сахарное печенье выступает в качестве базы для различных кулинарных экспериментов, позволяя добавлять разнообразные ингредиенты, такие как орехи, шоколад, специи или фрукты, что открывает безграничные возможности для творчества на кухне.
Существует множество вариантов сахарного печенья, которые варьируются в зависимости от регионов и предпочтений.
Расскажем про простой рецепт приготовления сахарного печенья.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.;
- Сахар — 170 г;
- Мука — 280 г.
Приготовление сахарного печенья:
Разбиваем яйца в миску и высыпаем туда же сахар, взбиваем миксером 7-10 минут до пышности.
Просеиваем частями в массу муку и замешиваем тесто лопаткой, движениями сверху вниз.
Выкладываем небольшие лепешки на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем печенье при 180 градусах 12-15 минут.
Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой. Получается вкусное и простое сахарное печенье.
