Какой основной продукт в составе салатов? В разных странах люди отвечают на данный вопрос отнюдь не одинаково.
В состав салата входит лук, майонез, капуста, зелень. Однако, помимо основных компонентов, есть и другие. Ингредиенты делают салаты многогранными.
Сейчас в кулинарных книгах имеются огромные разделы с разными видами салатов. Например, салат с овощами, фруктами, из дичи, грибов и рыбы.
Расскажем, как приготовить салат “Здоровье” из нескольких продуктов за 15 минут.
Ингредиенты для салата:
- Вареная морковь — 1 шт.;
- Соленые огурцы — 4 шт.;
- Вареные яйца — 4 шт.;
- Фасоль консервированная — 180 г;
- Укроп — пучок;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Сметана — 3 ст.л.
Приготовление салата:
Очищаем вареную морковь и нарезаем вместе с солеными огурцами на маленькие кубики. Вареные яйца очищаем и также режем небольшими кусочками.
Выкладываем в салатник морковь, огурцы и яйца. Кладем в салат вареную фасоль. Шинкуем мелко укроп, добавляем в салат.
Натираем на маленькой терке зубчики чеснока, кладем в салат. Заправляем блюдо сметаной, тщательно перемешиваем.
Данный салат не требуется лишний раз солить, так как в блюде есть соленые огурцы.
Сметану в рецепте можно заменить домашним майонезом или греческим йогуртом.
