Творожный пирог с яблоками — это вкусный и нежный десерт, который может стать отличным дополнением к любому чаепитию. Сочетание мягкого творожного слоя с кисло-сладкими яблоками создаёт неповторимый вкус, а аромат свежей выпечки наполняет дом уютом и теплом.
В этом пироге гармонично сочетаются простота приготовления, доступность ингредиентов и изысканный вкус. Он придётся по душе как взрослым, так и детям.
Приготовим простой творожный пирог с яблоками.
Ингредиенты:
- Творог – 180 г;
- Соль – щепотка;
- Яйца – 3 шт.;
- Ванильный сахар – 10 г;
- Сахар – 170 г;
- Цедра лимона;
- Растительное масло – 100 мл;
- Мука пшеничная – 300 г;
- Разрыхлитель – 12 г;
- Молоко – 200 мл;
- Яблоки.
Приготовление творожного пирога с яблоками:
Очищаем яблоки от кожуры, семенных коробочек и нарезаем небольшими дольками. Для теста в миске смешиваем творог с сахаром, солим, высыпаем ванильный сахар, добавляем яйца.
Тщательно перемешиваем все компоненты, влияем к творожной массе растительное масло. Добавляем в смесь цедру лимона, высыпаем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.
Вливаем в тесто теплое молоко, перемешиваем до однородности. Выливаем ½ часть готового теста в форму, застеленную пергаментом.
Выкладываем на поверхность теста дольки яблок.
Выливаем на яблоки остатки теста, выпекаем пирог при 180 градусах 40 минут.
После приготовления можно смазать пирог медом, разбавленным в воде. Также такие пироги посыпают сахарной пудрой.
