Объедение из картофеля и плавленого сыра

Такие мягкие пирожки из слоеного теста с вкуснейшей начинкой из картофеля и сырка, вам точно понравятся.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— тесто бездрожжевое слоеное, 500 г;

— сырки плавленые, 90 г;

— картофель, 1 кг;

— сметана жирная, 100 г;

— укроп, петрушка, соль и перец.

Процесс приготовления

Картофель отвариваем и превращаем в пюре, добавляем укроп, петрушку, сырки и  перебиваем все блендером.

Тесто, которое вы заранее выньте их морозильной камеры, раскатываем.

Выкладываем на один край пласта начинку, сворачиваем рулет.

Противень застилаем пергаментом и выкладываем рулеты. Нарезаем порционные куски, смазываем взбитым желтком и посыпаем маком или кунжутом.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем в течение 35 минут.

Совет: тесто можно взять и дрожжевое- с такой начинкой любая сдоба будет очень вкусной.

Популярные статьи