Одной из самых простых и быстрых закусок считается намазка из плавленого сыра. Она выручает, когда нужно быстро приготовить что-то аппетитное к завтраку, перекусу или даже к праздничному столу.
Такая закуска из плавленых сырков универсальна, ее можно подавать на хлебцах, на поджаренном цельнозерновом хлебе и в тарталетках.
Сырная намазка на бутерброды готовится всего за несколько минут, а исчезает со стола одной из первых.
Что нам понадобится:
- Плавленый сырок – 2 шт.;
- Яйцо – 2 шт.;
- Майонез – 2 ст.л.;
- Чеснок – 1 зубчик;
- Петрушка/укроп – несколько веточек;
- Майонез – 2 ст.л.;
- Соль;
- Хлеб.
Как я готовлю намазку из плавленого сыра:
Натираем на мелкой терке плавленые сырки, а на крупной вареные яйца. Пропускаем к смеси через пресс зубчик чеснока.
Шинкуем петрушку или укроп, добавляем в сырную массу. Выкладываем туда же майонез, солим и тщательно перемешиваем.
На сухой сковороде обжариваем хлеб. Получается незамысловатая намазка из продуктов, которые всегда есть в холодильнике.
Совет от автора: чтобы мягкие плавленые сырки не размазывались по терке и натерлись за считанные секунды идеальной стружкой, закиньте их в морозилку прямо в фольге на 10-15 минут перед началом готовки.
Приятного аппетита!
Ранее мы сообщали: Помидоры в нежнейшей заправке. Гости съедают этот салат тазиками: весь секрет в густом соусе без капли майонеза
