Салат «Одесский» — это классическое блюдо одесской кухни, которое отличается своей простотой и доступностью ингредиентов. Он имеет свежий и лёгкий вкус, а также является источником витаминов и полезных веществ.
В состав салата входят овощи, которые характерны для летнего периода: свежие огурцы и консервированная кукуруза. Заправляется салат майонезом, с добавлением соли и перца по вкусу. Иногда в него добавляют зелень, например, петрушку или укроп, что придаёт ему дополнительную свежесть.
Салат «Одесский» — это отличный выбор для легкого обеда или ужина. Он прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами, а также может быть самостоятельным блюдом. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают его популярным среди хозяек.
Ингредиенты:
- вареные яйца — 2 шт.;
- огурцы — 1 шт.;
- консервированная кукуруза — 100 г;
- твердый сыр — 50 г;
- соль — щепотка;
- майонез — ст.л.
Приготовление салата “Одесский”:
Нарезаем маленьким кубиком очищенные вареные яйца, аналогично измельчаем огурец. Нарезаем маленьким брусочком твердый сыр.
Смешиваем в салатнике сыр с яйцами, огурцом и консервированной кукурузой. Заправляем салат майонезом, солим и перемешиваем.
Таким образом, получается простой и вкусный салат. Он делается из самых простых ингредиентов, поэтому очень бюджетный.
