Оригинальная, аппетитная и вкусная закуска на скорую руку из тостового хлеба, свежих овощей, сливочного сыра и шпротов. Такое красивое, праздничное блюдо вам точно придется по вкусу.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- тостовый хлеб, 6 шт;
- сладкий перец и свежий огурец по 1 шт;
- зеленый лук и укроп;
- шпроты, половина банки;
- сливочный сыр, 90 г.
Процесс приготовления
Свежий и мягкий тостовый хлеб раскатываем в тонкие лепешки при помощи скалки.
Каждый режем на два треугольника и сворачиваем, фиксируем края зубочисткой.
Выкладываем такие своеобразные рулеты на блюдо и отправляем в микроволновую печь на 1 минуту, чтобы он подсох и сохранил такую свернутую форму.
Мелко рубим сладкий перец и свежий огурчик, зелень, зеленый лук.
Шпроты при помощи вилки разминаем, добавляем сливочный сыр и перемешиваем массу до однородности.
Всыпаем в рыбную массу сладкий перец, огурец и зеленый лук с укропом.
Фаршируем этой начинкой рулетики-конвертики и выкладываем на блюдо. Емкость вы можете сначала накрыть листиками свежего салата и разложить бутербродики.
Блюдо выглядит красиво, нестандартно, получается вкусным и оригинальным, его сразу замечают все гости и первым сметают со стола.
