Классические ингредиенты для салата в таком сочетании, как в этом рецепте. Вас приятно удивят. Салат получается очень интересным и вкусным, сытным.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- ветчина или колбаса копченая, 200 г;
- огурцы и помидоры по 2 шт;
- сладкий перец, 1 шт;
- яйца вареные, 3 шт;
- сыр, 150 г;
- укроп, соль, перец, майонез.
Процесс приготовления
Сыр трем на крупной терке.
Огурцы и сладкий перец режем кубиком.
Помидоры также режем кубиком. Но если у вас сочные сорта, тогда лучше разрезать томат на две части, чайной ложечкой вынуть сочную мякоть и только потом нарезать помидоры. Это поможет избежать затекания салатами соком.
Ветчину или колбасу режем кубиком.
Укроп, можно еще петрушку мелко рубим.
Смешиваем все продукты и заправляем майонезом.
Можно взять сметану или в равных частях майонез и сметану и заправить салат таким соусом.
Не забудьте посолить и поперчить.
Вот такой свежий и легкий, но сытный, за счет ветчины или колбасы салат, у вас получится. Сочетание твердого сыра и ветчины со свежими овощами и зеленью, просто изумительное. Если вы возьмете более соленый сыр, тогда салат не нужно будет присаливать дополнительно. Если вы берете копченую колбасу, берите без большого количества сала.
