У таких блинчиков необычный вкус, но они такие же мягкие и вкусные.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— яйца, 2 шт;
— майонез,2ст.л;
— сахар, 2ст.л;
— ванилин, 0.5 ч.л;
— разрыхлитель, 0.5 ч.л;
— соль, щепотка;
— вода, 500 мл;
— масло растительное, 2 ст.л;
— мука, 9 ст.л.
Муку просеиваем.
Яйца взбиваем с солью, потом добавляем сахар и взбиваем венчиком.
Соединяем все ингредиенты и вливаем теплую воду, смешиваем тесто до однородности.
Сковороду смазываем первый раз растительным маслом и выпекаем блинчики как обычно, на умеренном огне.
По желанию смазывайте блинчики сливочным маслом и складывайте в стопочку, можно придумать вкусную начинку и свернуть блинчики в трубочку или конвертиком с начинкой.
