Бутерброды в XX веке захватили мир. Дело в том, что для большинства американских рабочих бутерброды были одним из основных, часто единственных перекусов за день. Большой объем нагрузки, мало времени на обеды, вынуждали людей питаться неправильно.
Нельзя сказать, что бутерброды 100% вредная пища. Это вкусное и простое блюдо, способное утолить голод. Оно подходит для завтрака и перекуса. Но, не стоит заменять бутербродами полноценный обед и ужин. Это плохо сказывается на поджелудочной железе и желудке.
Расскажем, как приготовить вкусные горячие бутерброды.
Ингредиенты для горячих бутербродов:
- Батон;
- Фарш — 250 г;
- Укроп — пучок;
- Лук зеленый — пучок;
- Яйцо — 2 шт.;
- Сметана — 2 ст.л.;
- Мука — ст.л.;
- Соль — ½ ч. л.
Приготовление горячих бутербродов:
Нарезаем небольшими ломтиками батон.
Шинкуем мелко укроп и зеленый лук. Добавляем зеленый лук в фарш, смешиваем.
В отдельной миске взбиваем яйца, выкладываем к ним муку и сметану, тщательно перемешиваем.
Выкладываем на ломтики хлеба фарш, распределяем ровным слоем.
Обмакиваем хлеб с фаршем в яичную смесь, кладем на сковороду с растительным маслом.
Обжариваем бутерброды с обеих сторон до золотистого цвета на среднем огне.
Для украшения посыпаем горячие бутерброды укропом.
Получаются отменные бутерброды для завтрака.
